Repostería

Porciones individuales para disfrutar con un excelente café y pasteles helados, hechos por encargo, para que tenga el pastel más fresco y rico posible

Fraisier CorazónEspecial Día de las Madres, para compartir un momento especial con esta mamá súper especial: un delicioso fraisier en forma de corazón

Especial

C$890.00890.00 NIO

Pastel de letra¡Un regalo muy personal! Escoge la letra, los colores y sabores favoritos: vainilla, chocolate, café, almendra o menta.

Especial

C$475.00475.00 NIO

Pastel de CorazónEl regalo perfecto para esta persona muy especial, un corazón de chocolate o de fresa.

C$130.00130.00 NIO

Mini-postresEscoge tu variedad de mini-postres (solo por encargo, pregunte por precios especiales por encargos de más de 20 unidades)

C$35.0035.00 NIO

Tarta de limónEsta pequeña pieza de arte combina la acidez de la crema de limón con la dulzura del merengue italiano

C$90.0090.00 NIO

FraisierLa crema mousseline en este pastel resalta la dulzura de las fresas frescas

Especial

C$135.00135.00 NIO

HawaianoUn base de chocolate con crema de piña y un baño de calala

C$80.0080.00 NIO

Triple ChocolateChocolate con chocolate y.... ¡más chocolate!

C$115.00115.00 NIO

MilhojasLa sorpresa esta entra las capas del hojaldre crujiente y la crema pastelera, para terminar con el fondant de vainilla. (Por el momento lo hacemos solo por encargo)

C$80.0080.00 NIO

Roché (macaron de coco)Un crujiente dulce de coco rallado

C$36.0036.00 NIO

Café Crunch"Café" por su crema de mantequilla con espresso y "Crunch" por los marañones caramelizadas

C$95.0095.00 NIO

CheesecakeNuestra tarta de queso con maracuyá

C$110.00110.00 NIO

ChocomentaUna combinación clásica de los sabores chocolate & menta en un solo postre

C$90.0090.00 NIO

Pudín de banano

C$39.0039.00 NIO

Tres LechesHecho con nuestro toque francés...

C$85.0085.00 NIO

AmandineNo se deja engañar por su exterior, porque en su interior lleva nuestra deliciosa crema de almendras, con un toque de frutas.

C$70.0070.00 NIO

Pastel blancoUn bizcocho esponjoso con opción de relleno de crema de almendra o de vainilla. En diferentes tamaños, solo por encargo.

C$450.00450.00 NIO

BrownieUn brownie denso y húmedo con una fina capa crujiente, servido (opcional) con nuestra salsa caramelo salada.

C$90.0090.00 NIO

Pan Simple & Dulce

BaguetteLa Baguette tradicional francés: crujiente afuera y suave por dentro. La hacemos con harina blanco o Integral

C$20.0020.00 NIO

Pan del campoUn pan rustico con una corteza crujiente, hecho con nuestra masa madre. Lo ofrecemos en blanco o integral

C$58.0058.00 NIO

Pan multigranoPan integral a base de masa madre, con nuestra propia mezcla de cereales y semillas

C$33.0033.00 NIO

Pan de moldePan de molde a base de masa madre, 100% natural (SIN aditivos como azucar, grasa o preservantes quimicos). Excelente para guardarlo congelado. Entero o cortado.

C$75.0075.00 NIO

Pan para hamburguesaPan hamburguesa artesanal, hecho a mano (sin molde) que da a cada uno su característica forma. Por bolsa de 6 unidades

C$58.0058.00 NIO

Pan para hotdog o paniniUn pan suave, ideal para hacer hotdog o panini en una plancha. Bolsa de 5 unidades

C$58.0058.00 NIO

Pan tostado con ajoRodajas de baguette, tostados con ajo. Ideal para acompañar una comida, para base de canapés o simplemente para un antojo

C$30.0030.00 NIO

CroissantNuestros croissants para cada gusto, dulce o salada, pero siempre con el mejor sabor porque son hechos con mantequilla.

C$37.0037.00 NIO

BriocheEl pan más cerca a un postre: suave y dulce. Para comerlo natural o con mantequilla y mermelada. Hasta se lleva bien con lo salado, por ejemplo para hacer hamburguesas, rollos de langosta, o un desayuno con huevos y tocino.

C$37.0037.00 NIO

Pan de PasasUn enrollado con pasas y crema pastelera. Acompañante perfecto de un café.

C$37.0037.00 NIO

GalletasGalletas dulces, para cada gusto un sabor (precio por bolsa)

C$45.0045.00 NIO

Dedos de QuesoCrujiente hojaldre con queso, excelente para acompañar una sopa, o simplemente para picar

C$55.0055.00 NIO

CookiesCrujiente por fuera, suave por dentro, por caja de 6.

C$75.0075.00 NIO

Desayunos

Servidos todo el día (de 7am - 7pm)

Tostadas FrancesasTostadas francesas de pan brioche con frutas frescas y nuestra salsa caramelo.

Especial

C$135.00135.00 NIO

Le BonjourBuenos días con un croissant (de chocolate) + jugo natural + café o té

C$135.00135.00 NIO

A la francesaEl desayuno típico francés: baguette crujiente con mantequilla y mermelada

C$65.0065.00 NIO

Yogurt & FrutasYogurt Griego casero con granola Pan & Paz, ensalada de frutas frescas & miel orgánica

C$75.0075.00 NIO

Desayuno NicaEl desayuno típico Nicaragüense: Gallo Pinto con 2 huevos a su gusto, maduro y queso, acompañado de (nuestro toque francés) pan & mantequilla

C$125.00125.00 NIO

Nut Butter ToastTostadas multigrano con mantequilla de almendra, maní o marañon, frutas frescas, granola & salsa de chocolate

C$155.00155.00 NIO

Huevos

Nuestros platos de huevos para desayuno, almuerzo o cena

Breakfast CroissandwichUn rico croissant de mantequilla con huevos, tocino & queso (derretido al horno), acompañado de una ensaladita de frutas

Especial

C$130.00130.00 NIO

Tostadas con huevosLas clásicas tostadas con huevos a tu gusto: sencillo, con tocino o con aguacate

C$90.0090.00 NIO

OmeletteOmelette de 3 huevos con un relleno a gusto, acompañado de pan, mantequilla y una ensaladita

C$100.00100.00 NIO

Sandwiches

Sandwiches calientes y fríos, siempre con los ingredientes más frescos. OPCIONES DE PAN: baguette blanca o integral, pan multigrano (+15), croissant (+15) o brioche (+15)

Salami & GoudaSandwich abierta con salami, tomate y cebolla cubierto con queso Gouda derretido al horno

C$290.00290.00 NIO

Chorizo & ManchegoUn sandwich con sabor a España, con chorizo seco Español y queso Manchego tostado al horno

Especial

C$195.00195.00 NIO

VeggieVerduras asadas con una crema de marañon y hierbas

C$150.00150.00 NIO

CamembertUna muestra que el salado combina perfectamente con dulce: el pan de su preferencia con queso Camembert fundido al horno con miel & almendras

C$225.00225.00 NIO

Jamón & QuesoUn clásico entre los sandwiches es este de jamón y queso, con sus verduras frescas (lechuga, tomate, pepino)

C$125.00125.00 NIO

Sandwiches fríosNuestra selección de sandwiches fríos, servidos con sus verduras frescas y crujientes

C$125.00125.00 NIO

Sandwich del díaCada día otro sandwich, pero siempre al mismo precio

C$110.00110.00 NIO

Sopa & SandwichNuestra sopa del día con su opción de sandwich: verduras & pesto, pollo o jamón & queso (opción de pan blanco o pan integral)

C$150.00150.00 NIO

Quiches & Ensaladas

Quiche LorraineLa quiche lorraine "original" con tocino o la versión vegetariano con espinaca, servido con o sin ensalada

C$79.0079.00 NIO

Ensalada NiçoiseLa ensalada típica del sur de Francia: una ensalada de verduras frescas mixta con huevo cocido, alcaparas, aceitunas y atún (del Pacifico, conservado en aceite de oliva de manera artesanal.)

C$225.00225.00 NIO

Ensalada cabritaEnsalada con queso de cabra fresco, remolacha, nueces & un mostaza-miel aderezo

C$225.00225.00 NIO

Ensalada GriegaEnsalada de tomate, pepino, aceitunas y feta con aderezo griego

C$210.00210.00 NIO

Verduras AsadasEnsalada con verduras asadas y aderezo de marañon con hierbas

C$210.00210.00 NIO

Ensalada mixtaUna ensalada fresca y crujiente con nuestra famosa vinagreta de mostaza Dijon y ajo

C$145.00